ホーム>介護のお役立ち情報>ととのうごはん> かぼちゃが主役の柔らかBLPサンド

ととのうごはん Recipe07

かぼちゃが主役の柔らかBLPサンド

かぼちゃが主役の柔らかBLPサンド

BL”P”（Pumpkin）としてトマトの代わりに主役を担うかぼちゃ。
詰め物はレンジで作るのでお手軽。

調理時間25分

2人分

  • #電子レンジ調理

  • #抗酸化作用

栄養価（1人分）
エネルギー
438kcal
たんぱく質
15.3g
糖質
48.4g
脂質
18.4g
塩分
2.4g

BLPサンドの食材

食パン8枚切り※サンドイッチ用でも可
4枚
マヨネーズ
15g
こしょう
少々

〈A〉

かぼちゃ
100g
ベーコンA(かぼちゃと合わせる用)※1㎝幅に刻み、ラップで包んで600W10秒加熱
長いもの1枚
牛乳
大さじ1
冷凍コーン※解凍しておく
15g
スライスチーズ
2枚
レタス
葉大1枚
ベーコンB※半分に切る
長いもの2枚

BLPサンドの作り方

  • かぼちゃを耐熱容器に入れて軽くラップをかけ600W3分レンジ加熱し、触れるくらいまで冷めれば、皮を剥きマッシャーなどでつぶし、〈A〉の他の材料すべてを混ぜ合わせる。

  • トースターでベーコンBをアルミホイルの上で温まる程度焼く。

  • パンを軽くトーストしてマヨネーズを塗りこしょうを振り、広げたラップの上で、パン・スライスチーズ・①・レタス・①・②のベーコン・パンの順に重ね、ラップでしっかりと包む。

  • ③を5～10分程おいて全体を馴染ませた後、食べやすいサイズに切って盛り付ける。

献立を彩るプラス1品

玉ねぎと人参の
コンソメスープ

玉ねぎと人参のコンソメスープ

調理時間10分

2人分

栄養価（1人分）
エネルギー
19kcal
たんぱく質
0.5g
糖質
3.7g
脂質
0.2g
塩分
1.1g

コンソメスープの食材

玉ねぎ※薄くスライス
中1/2個
人参※千切り
20g
水
400cc
コンソメ顆粒
小さじ2
こしょう
少々

〈トッピング〉

粉パセリ
少々

コンソメスープの作り方

  • 鍋に、水･玉ねぎ･人参を入れ、3分程沸騰させて柔らかく煮る。

  • ①にコンソメ顆粒･こしょうを加える。

  • ②を器に入れて粉パセリを振る。

  • ・かぼちゃが主役の柔らかBLPサンド
  • ・玉ねぎと人参のコンソメスープ
レシピの印刷はコチラから

おすすめレシピ

Recipe.10

だしがおいしい 和風アクアパッツァ

だしがおいしい和風アクアパッツァ

Recipe.09

おうちがビストロ うまみがギューっのハッシュドビーフ

おうちがビストロうまみがギューっの
ハッシュドビーフ

Recipe.08

レンジで作る タルタルソース添え厚揚げ南蛮

レンジで作るタルタルソース添え厚揚げ南蛮

Recipe.07

かぼちゃが主役の柔らかBLPサンド

かぼちゃが主役の柔らかBLPサンド

Recipe.06

こくうま 鮭のちゃんちゃん焼き

こくうま鮭のちゃんちゃん焼き

Recipe.05

サッと作ろう ツナサラダのっけそうめん

サッと作ろうツナサラダのっけそうめん

Recipe.04

たっぷり野菜をさっぱり トマトポン酢で食べる豚のしゃぶしゃぶ

たっぷり野菜をさっぱりトマトポン酢で食べる豚のしゃぶしゃぶ

Recipe.03

うまみたっぷり やわらか豆腐ハンバーグ

うまみたっぷりやわらか豆腐ハンバーグ

Recipe.02

漬けておけばいつでも焼くだけ 豚のみそ漬け焼き

漬けておけばいつでも焼くだけ豚のみそ漬け焼き

Recipe.01

ボリュームたっぷり 中華風 茶碗蒸し

ボリュームたっぷり中華風 茶碗蒸し

トップに戻る