口腔ケア Vol.6

今日から始めるお口のケア！

口こう腔くうケアに活用できる食品

チョコレートでむし歯予防!?

むし歯予防のために、
食後はしっかり
歯みがきをしましょう。

舌苔（ぜったい）にはパイナップル！

舌苔は舌の表面に食べ物のタンパク質などが固まってできた汚れです。食べたり話したり、舌が動くことである程度は落ちますが、舌の動きが鈍くなり唾液の分泌量も減る高齢者は汚れが落ちにくく、舌苔が厚くたまっていきます。また、舌苔は口臭の元になるためきちんと掃除する必要がありますが、舌クリーナーなどでゴシゴシこすると味蕾（みらい）細胞を傷つける恐れがあります。

そこで、厚い舌苔がついているときには
食後のフルーツにパイナップルを食べてみてください。
パイナップルには「プロメライン」というタンパク質分解酵素がたくさん含まれており、食べたときに舌がピリピリする感じになるのは、舌の表面についたタンパク質が分解されるから。この効果で舌苔をとることができるのです。

パイナップルには歯を溶かす
酸も含まれているため、
食後の歯みがきも大切です。
舌クリーナーなども活用して、
舌をきれいに保ちましょう。