ととのうごはんレシピ05 サッと作ろうツナサラダのっけそうめん｜介護用品のレンタルダスキンヘルスレント

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サッと作ろうツナサラダのっけそうめん

豚のしゃぶしゃぶ

つゆを絡めたそうめんにツナサラダをのせるだけ。色々な具材でアレンジOK！

調理時間20分

2人分

栄養価（1人分）

エネルギー: 477kcal
たんぱく質: 16.3g
糖質: 57.3g
脂質: 10.3g
塩分: 3.2g

そうめんの食材

※ミニトマトは2人分で4個必要となります。

そうめん: 4束
そうめんつゆ: 120cc

A

ツナ水煮缶※汁も全て入れる: 1缶
玉ねぎ※薄くスライスし、冷水に晒す: 100g
かいわれ大根※根を落とし、半分に切る: 1/2パック
マヨネーズ: 20g
醤油: 小さじ1
ごま油: 小さじ1

＜トッピング＞

ミニトマト: 4個

そうめんの作り方

沸騰したお湯にそうめんを1分半〜2分茹で、流水で熱が取れれば氷水で冷やす。
水気を切ったAの玉ねぎと、Aのその他の材料すべてを混ぜ合わせる。
①のそうめんの水分をきって器ふたつに分け入れ、そうめんつゆを半量ずつかける。
③に②を盛り、ミニトマトを飾る

納豆入り
ふわふわ炒り玉子

納豆入りふわふわ炒り玉子

調理時間10分

2人分

栄養価（1人分）

エネルギー: 136kcal
たんぱく質: 10.6g
糖質: 4.1g
脂質: 8g
塩分: 0.5g

炒り玉子の食材

卵: 2個
納豆: 1パック
白だし: 小さじ2
水: 50cc
青ねぎ※小口切り: 10g

炒り玉子の作り方

耐熱容器で卵を溶き、納豆･白だし･水を加え、よく混ぜ合わせる。(レンジ加熱で卵液が膨れるので少し余裕のある容器が良い)
①を600W1分30秒レンジ加熱し、一旦取り出して全体をよく混ぜ合わせ、青ねぎを加えて混ぜる。
②をさらに600W1分レンジ加熱し、取り出してよく混ぜ合わせる。(余熱で出来上がる)

・ツナサラダのっけそうめん
・納豆入りふわふわ炒り玉子

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