A

卵※泡立てないように割りほぐす

2個

湯(40℃程度)※鶏がらスープの素を溶く

300cc

鶏がらスープ

小さじ1

B

豚ミンチ

120g

水煮たけのこ※0.5cmのさいの目切り

50g

生姜(生姜チューブ可)※粗みじん切り

5g

白ネギ※粗みじん切り

15g

ごま油

大さじ1

C

水

200cc

鶏がらスープ(Aとは別)

大さじ1

酒

大さじ1

醤油

小さじ1＋1/2

砂糖

小さじ1/2

片栗粉

大さじ1

＜トッピング＞

青ねぎ※小口切り

10g